Wakacje na farmie we Włoszech: Ekologiczny wypad w kontakcie z naturą

Info and Description

Wakacje agroturystyczne to pobyt turystyczny w licencjonowanym gospodarstwie rolnym, łączący wiejską gościnność, kuchnię opartą na lokalnych produktach oraz bezpośredni kontakt z działalnością rolniczą gospodarstwa. Działalność ta jest regulowana przez ustawę nr 96 z dnia 20 lutego 2006 r., a w 2024 r. we Włoszech działało 26 360 licencjonowanych przedsiębiorstw agroturystycznych , co stanowi wzrost o 0,9% w porównaniu z 2023 r.

(Źródła: Ustawa 96/2006, ISTAT)

Krótko mówiąc

Wakacje na farmie we Włoszech charakteryzują się:

• pobyt na farmie z zakwaterowaniem, wyżywieniem lub obydwoma opcjami
• bezpośredni kontakt z działalnością rolniczą i życiem na wsi
• wykorzystanie w kuchni produktów firmowych lub lokalnych
• możliwość skorzystania z zajęć uzupełniających (gospodarstwo edukacyjne, turystyka piesza, sport, kursy)

Koszty i sezonowość:

• Średnia cena za pokój dwuosobowy: od 70 do 120 euro za noc (szacunki branżowe)
• Średnia długość pobytu: 3,6 nocy
• sezon szczytowy: lato, ze szczytami w weekendy świąteczne (Wielkanoc, 1 maja, 15 sierpnia, Boże Narodzenie)

Wyjaśnienie

Rynek agroturystyki we Włoszech

W 2024 roku we Włoszech działało 4,7 miliona obiektów agroturystycznych, co stanowi wzrost o 4,3% w porównaniu z rokiem poprzednim. Udzielono 17,1 miliona noclegów ( 3,2%), a średni pobyt wyniósł 3,6 nocy. Klienci są coraz bardziej międzynarodowi: obcokrajowcy stanowią 54,8% przyjazdów , ze szczytem ponad 60% na północnym wschodzie, podczas gdy 72% gości wybiera obiekty agroturystyczne w środkowych i północno-wschodnich Włoszech, przy czym Toskania (28,1% przyjazdów) i Trydent-Górna Adyga/Południowy Tyrol (17%) przodują pod względem atrakcyjności dla całego kraju.

(Źródła: ISTAT)

Dyfuzja terytorialna i oferta usług

Północ pozostaje obszarem z największą liczbą obiektów (11 504 firm, co stanowi 43,5% całości), następnie środkowe Włochy (9 626, 36,5%) i południowe Włochy (5 230, 19,8%), chociaż to południe jest liderem wzrostu, ze wzrostem o 2,5% i szczytem 6,1% na wyspach . Na poziomie regionalnym, Toskania (22,2%) i Autonomiczna Prowincja Bolzano (13%), a następnie Lombardia (6,5%), Wenecja Euganejska (6,4%), Piemont (5,6%), Umbria (5,1%) i Lacjum (5,0%). Prawie dwie trzecie włoskich gmin (63,7%) gości co najmniej jedną firmę agroturystyczną, co stanowi 79,5% powierzchni kraju . W zakresie usług 50,3% przedsiębiorstw oferuje co najmniej jedną usługę uzupełniającą (gospodarstwa edukacyjne, turystyka piesza, zajęcia sportowe, kursy, obserwacja przyrody), przy czym w porównaniu do 2023 r. nastąpił znaczący wzrost, zwłaszcza w przypadku gospodarstw edukacyjnych ( 12,2%) i jazdy konnej ( 9%).

(Źródła: ISTAT)

Dane i trendy rynkowe (Agriturismo.net)

Analiza oferty agroturystyki we Włoszech:

• 74% obiektów posiada basen dostępny dla gości
• 9 na 10 gospodarstw oferuje połączenie Wi-Fi
• 35% gospodarstw agroturystycznych oferuje usługi cateringowe
• 62% placówek akceptuje zwierzęta
• 1 nieruchomość 2 znajduje się w Toskanii

(Źródła: Na podstawie danych z Agriturismo.net)

Część praktyczna

Jak wybrać dom wiejski na wakacje

1. Sprawdź rodzaj gościnności : pokój, niezależny apartament lub agro-kemping oferują różne doświadczenia i poziomy prywatności
2. Sprawdź zawarte usługi : śniadanie, obiadokolacja lub pełne wyżywienie mają istotny wpływ na cenę końcową
3. Oceń lokalizację : odległość od miast, morza lub gór oraz połączenia drogowe
4. Zapytaj, które produkty są uprawiane w gospodarstwie : nie wszystkie gospodarstwa agroturystyczne zajmują się uprawą lub hodowlą tego, co oferują.
5. Dowiedz się o dostępnych aktywnościach : gospodarstwo edukacyjne, wycieczki, kursy lub zajęcia sportowe różnią się znacznie w zależności od obiektu
6. Weź pod uwagę sezonowość : ceny i dostępność znacznie różnią się w sezonie wysokim i niskim.
7. Sprawdź, czy zwierzęta są dozwolone : nie wszystkie obiekty akceptują gości ze zwierzętami.
8. Zapytaj właściciela : Masz jakieś pytania? Przed dokonaniem rezerwacji skontaktuj się bezpośrednio z obiektem, aby przekazać swoją prośbę – bez żadnych zobowiązań – klikając przycisk „Zapytaj właściciela” na stronie.

Często zadawane pytania

Czym jest dom wiejski?

Jest to gospodarstwo rolne posiadające zezwolenie na prowadzenie działalności hotelarskiej, gastronomicznej lub obu tych rodzajów działalności, regulowane ustawą 96/2006. Działalność agroturystyczna musi być powiązana i uzupełniać działalność rolniczą gospodarstwa.

Ile kosztują wakacje na farmie?

Szacunki branżowe wskazują, że średnia cena za pokój dwuosobowy wynosi od 70 do 120 euro za noc, w zależności od regionu, sezonu i udogodnień. Nie ma oficjalnych badań dotyczących średnich cen w kraju.

Ile jest gospodarstw we Włoszech?

W 2024 roku liczba zarejestrowanych przedsiębiorstw agroturystycznych wyniesie 26 360, co stanowi wzrost o 0,9% w porównaniu z rokiem 2023.

(Źródła: ISTAT)

W których regionach jest najwięcej agroturystyki?

Na czele rankingu znajdują się Toskania (22,2% udziału w skali kraju) i Autonomiczna Prowincja Bolzano (13%), a następnie Lombardia, Wenecja Euganejska, Piemont, Umbria i Lacjum.

(Źródła: ISTAT)

Kiedy jest najlepszy czas na wyjazd na farmę?

Szczyt sezonu przypada na lato, a największe wzrosty frekwencji notuje się w weekendy świąteczne: podczas świąt Bożego Narodzenia w 2025 r. ponad dwa miliony osób wybrało agroturystykę ( 5% w porównaniu z rokiem poprzednim), a w weekend 1 maja liczba odwiedzających wyniosła 800 000.

(Źródła: Coldiretti/Terranostra Campagna Amica)

Jak długo trwa przeciętny pobyt na farmie?

Średnia krajowa długość pobytu wynosi 3,6 nocy. W okresie Bożego Narodzenia średnia długość pobytu nieznacznie spada, do około trzech nocy.

(Źródła: ISTAT; Coldiretti)

Czy gospodarstwa agroturystyczne cieszą się również popularnością wśród turystów zagranicznych?

Tak: w 2024 r. obcokrajowcy będą stanowić 54,8% przyjazdów do agroturystyki, przy czym szczytowy odsetek wyniesie ponad 60% na północnym wschodzie.

(Źródła: ISTAT)

Co zazwyczaj znajduje się w domu wiejskim?

Większość placówek oferuje zakwaterowanie, wiele z nich oferuje także wyżywienie i co najmniej jedną usługę uzupełniającą (gospodarstwo edukacyjne, wędrówki piesze, kursy, zajęcia sportowe), z której można skorzystać w 50,3% przedsiębiorstw.

(Źródła: ISTAT)

Czy domy wiejskie są odpowiednie dla osób podróżujących z dziećmi?

Wiele placówek oferuje dedykowane zajęcia: szczególnie farmy edukacyjne to usługa uzupełniająca, która odnotowała największy wzrost w 2024 r. ( 12,2% w porównaniu z 2023 r.).

(Źródła: ISTAT)

Źródła

Przedsiębiorstwa agroturystyczne we Włoszech, 2024 r. – ISTAT

Ustawa z dnia 20 lutego 2006 r. nr 96

Raport o agroturystyce i wielofunkcyjności 2024 – ISMEA

Boże Narodzenie: Ponad 2 miliony na agroturystykę - Coldiretti

Jeśli marzysz o tym, by zostawić za sobą chaos miasta, smog i fast foody i udać się na upragnione wakacje, dlaczego nie wybrać pięknego gospodarstwa agroturystycznego ? Będziesz mile zaskoczony autentycznością wiejskiego życia, pełnego ciężkiej pracy, ale także ogromnej satysfakcji i zdrowych, autentycznych emocji.

Podaruj sobie niesamowitą przyjemność delektowania się rzemieślniczą oliwą z oliwek na kromce świeżego lub grzanego chleba, popijając kieliszek wybornego wina z winnic posiadłości, pijąc świeże mleko lub rozkoszując się smakiem pysznych serów, domowych dżemów i świeżych warzyw z ogrodu. A dlaczego by nie założyć fartucha i spróbować swoich sił w praktyce, ucząc się pysznych tradycyjnych przepisów podczas warsztatów kulinarnych na farmie , lub oddać się degustacji wina na farmie , próbując trufli i innych produktów rolnych.

Jeśli nie chcesz poprzestać na wykwintnych daniach i wakacjach kulinarnych i winnych na farmie , a chcesz pójść dalej i jeszcze lepiej doświadczyć prawdziwej agroturystyki , możesz poszukać wśród naszych agroturystyk z atrakcjami związanymi ze zbiorami winogron : emocje związane z udziałem w winobraniu, dzielenie się trudem i owocami pracy tych, dla których winobranie stało się zawodem i pasją na całe życie, będą wspaniałą pamiątką na koniec wakacji! Ale atrakcje, w których możesz wziąć udział podczas pobytu na farmie, nie są ograniczone: piękna przejażdżka konna po lesie wokół stajni , dzień trekkingu, podczas którego odkryjesz typowe wioski i starożytne kościoły rozsiane po zielonej okolicy, polowanie na trufle w gąszczu lasu w poszukiwaniu tzw. „króla stołu”, kursy recyklingu, decoupage’u i układania kwiatów… bądź kreatywny!

Możesz również skusić się na zajęcia bioedukacyjne , aby poznać i zrozumieć metody uprawy i procesy produkcyjne, które ostatecznie dostarczą Ci na stół tysiące zdrowych przysmaków, którymi będziesz mógł się delektować bez żalu. Jeśli kochasz różne gatunki zwierząt, dlaczego nie poszukać pięknej farmy edukacyjnej , gdzie możesz spędzić wakacje z maluchami?

Uzbrojeni w entuzjazm i chęć spróbowania nowych doświadczeń, prawdziwe życie na farmie czeka na Ciebie!